Primi piatti di carne:
CASARECCE ALLA SICILIANA CON CREMA DI PISTACCHIO E SPECK
Le Casarecce alla siciliana con crema di pistacchio e speck sono un primo piatto cremoso e ricco, dove la dolcezza del pistacchio si sposa con il sapore affumicato dello speck
CAVATIEDDISu una tavola versate la farina e impastatela con un pizzico di sale, una cucchiaiata di olio e l’acqua tiepida nec...
Un primo piatto davvero gustoso adatto per ogni occasione...
Un piatto tipicamente catanese. Preparate una salsa di pom...
Preparate due sfoglie di pasta di pane ulteriormente lavorata con l'aggiunta di du...
Un primo piatto ricco di energia salutare, da consumare soprattutto nelle fredde giornate d'inverno...
Un primo piatto con verdure davvero gustoso e "pepato"...
Un primo piatto davvero gustoso, semplice da preparare ed economico...
Fate rosolare 2 spicchi d'aglio nell'olio ed unite 2 filetti di acciughe. Aggiung...
Primi piatti di pesce:
ORECCHIETTE ZUCCHINE E TONNOLe orecchiette con zucchine e tonno sono un primo piatto davvero gustoso e facile da preparare. Se volete renderlo ancora più saporito aggiungete qualche pom...
La pasta con l'acciuga è un piatto tradizionale siciliano, semplice e saporito, a base di acciughe sciolte in olio, spesso arricchito con pangrattato tostato...
Uno dei piatti più identitari della cucina siciliana. Sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli, uvetta e zafferano....
Ecco la ricetta per la Pasta con broccolo in carrozza, nota anche come Pasta arriminata, una prelibatezza della cucina siciliana...
Il pesce in Sicilia gioca in casa. Questo piatto di pasta alle vongole per esempio è molto...
La Pasta al tonno con peperoni e olive nere è un piatto della tradizione siciliana, ricco di sapori mediterranei e perfetto per un pranzo o una cena estiva...
Ecco una ricetta semplice ed economica per una zuppa di verdure...