Il Blog di Giuseppe. Testata on line. Blog d'approfondimento delle notizie - Borghi e dintorni della Sicilia
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Le cozze pepate
Le cozze pepate possono essere servite anche come antipasto
Sbriciolata con ciliegie - Un dolce estivo
Per gli amanti di ciliegie ecco la ricetta della sbriciolata
Sua Maestà il Tiramisù. La ricetta rivisitata di abcsicilia
Un dolce che non conosce regioni o confini, ma che in ogni regione trova magari le sue varianti...
Gli involtini alla siciliana - La ricetta di abcsicilia
Un secondo piatto nutriente e gustoso
Arancine con ragù di carne e piselli
L'arancina o l'arancino? Non importa come lo/a chiamano, tutti impazziscono per lei/lui
I cavatelli al ragù di carne di maiale, un piatto della tradizione siciliana
Cavatelli col sugo della carne di maiale, primo piatto molto tradizionale
Caltagirone, la città barocca dai mille volti. Ma è nelle sue teste di moro che si nasconde la leggenda che qui vi racconto...
La leggenda dei vasi di terracotta a forma di testa di Moro
Cantucci siciliani o piparelli messinesi, buoni accompagnati da un bicchiere di zibibbo
Biscotti siciliani a base di mandorle, miele e aromi
Torta al pistacchio di Bronte, un dolce irresistibile. La ricetta
La ricetta di un dolce per ogni festa
Pasta con le sarde, tipico primo piatto siciliano
Inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle politiche agricole
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