ricette secondi piatti - Il Blog di Giuseppe. Testata on line. Blog d'approfondimento delle notizie con particolare interesse per la Sicilia - Borghi e dintorni della Sicilia

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Cozze alla siciliana

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Per gli amanti di questi frutti di mare la ricetta siciliana delle cozze è una vera goduria... e che scarpetta uhmmmmm!

Calamari ripieni al forno - La ricetta di abcsicilia

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Un secondo piatto a base di pesce e pomodoro davvero buono

Le cozze al guazzetto di pomodoro

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Il guazzetto di cozze si prepara cuocendo i mitili in un tegame assieme al pomodoro all'aglio e all'olio e servendoli accompagnati da pane tostato

Cotolette di melanzane, buonissime e facili da preparare

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Le melanzane sono ricche di minerali e antiossidanti, utili in caso di stitichezza e colesterolo alto

Cavolfiore in sfoglia, un piatto povero ma ricco di sapori

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La sfoglia ripiena di calvolfiore è ricca di minerali e vitamine

Le cozze pepate

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Le cozze pepate possono essere servite anche come antipasto

Gli involtini alla siciliana - La ricetta di abcsicilia

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Un secondo piatto nutriente e gustoso
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